Jul
09
El chocolate, generador de felicidad
Es considerado un alimento, pero el gran cóctel de sustancias que contiene el chocolate lo convierte en algo más que un dulce. Sus efectos van más allá de un pico de azúcar en sangre. Antoni Bulbena es jefe del servicio de psiquiatría del Hospital del Mar de Barcelona y ha realizado investigaciones en el campo […]